価格 :\ 1,575 (税込)
著者 :窪山 哲雄
発売日 :2006-02
発売会社 :インデックスコミュニケーションズ
評価 :★★★★☆ ( 4 のレビューがあります)
ジャンル :単行本
可能時期 :通常24時間以内に発送
ASIN :4757303602
“サービス”を提供するとはどういうことかを、非常に分かりやすく解説しています。
見開きの左ページに解説文,右ページに図解という体裁は、「○○の教科書」シリーズの特長ですが、
“サービス”をHOTEL業界の超有名人窪山氏に語らせたところがポイントだと思います。
非常にベーシックな内容ですが、心に沁みてくる箇所が多いのは窪山氏の経験の深さからくるものでしょう。
ウィンザーホテル洞爺が舞台となる来年のサミット時期になると、もっと売れる本になるのでは?
(この本の企画段階でそこまで読めていたとしたら凄い!)
営業マンなどの新人研修等にも話題性と合せて、よいテキストになると思います
何だかあまりココロに響きませんでした。
そーゆー問題じゃなくて?
当たり前のコトしか書かれてないので、参考になりませんでした。接客業に携わる人にはココロに響くのかも知れません。
ホテルマンとして究極のサービスを追及してきた著者による、サービスの極意を書き留めた一冊。
サービスの基本から今後の「ホスピタリティ」へのシフトまでを分かり易く紹介している。中身は若干の繰り返しと大きなイラストにより、著者のこれまでの経験から想像すると物足りない気もするが、これから社会人として活躍する若者等にとっては格好の参考書になると思う。
お勧めします。どうやったら壁を越えられるか悩んでる人はもちろんですが、後輩や部下に教える立場の方なんか最適。まず自分で読んで再確認したら下の子に読ませるべきですね。あと少しすれば新人さんが入ってくる時期ですから、今のうちに自分で復習しておくのがベスト。それから正しく「教科書」として指導に当たるといいでしょう。完結に分かりやすく書かれているのと、見開き右ページに図解があるので全てにおいて読者に親切にできてます。私もサービス業に従事しているので早速部下に読ませてます。これからは実売期ですからね、即戦力を養えますよ。